啤酒用罐不銹鋼食品機械設備
時間:2022年12月6日 點擊量:1287
啤酒用罐,大多使用不銹鋼制造的大罐,這樣增加了生產能力,繼而加工大罐的機械制造廠和不銹鋼生產廠以及表面磨削加工廠因此而得到了實惠 。
對食品生產用機械來說,清潔、衛(wèi)生是第一位的。所以與食品有關機械設備從來多是使用不銹鋼。不銹鋼從其耐腐蝕性來看,可以直接使用無需涂裝和噴涂。因為涂裝或噴鍍樹脂隨著時間發(fā)生老化,不但要定期進行維修,還要經常注意表面狀態(tài)。而不銹鋼不需要表面維修費用。因此,特別是容接器和食品直接觸的部位,幾乎全部使用不銹鋼,以啤酒、白酒為例,做下面介紹。
以前白酒大罐是用陶瓷制造的大缸或大木桶?,F(xiàn)在生產廠家為了適應批量化生產的需要,大多使用了不銹鋼制造的大罐,使用不銹鋼制造的大罐已成為主流。鋼種為06Cr19Ni10(304),表面狀態(tài)為No.1的不銹鋼厚板,采用焊接結構組裝成大罐。
啤酒大罐分發(fā)酵和儲酒兩大類,罐的大小因用途而各不相同,板厚從4~8mm,使用單面施行400號拋光研磨的不銹鋼制造。大罐下部板厚為8mm左右,通過卷板、焊接而組裝成立式儲罐。自上而下板的厚度依次變?yōu)?~6mm.大罐內壁的小毛刺及焊接等附著物要采用400號拋光研磨機用人工研磨拋光。
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