巴氏殺菌設(shè)備牛奶加工設(shè)備的工藝流程

      牛奶加工設(shè)備在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。

      巴氏殺菌設(shè)備牛奶生產(chǎn)流水線(xiàn)本生產(chǎn)流水線(xiàn)采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線(xiàn)記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

      牛奶生產(chǎn)線(xiàn)巴氏殺菌原理:利用細(xì)菌的生長(zhǎng)特性,在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢,溫度越高,細(xì)菌繁殖越快,一般生長(zhǎng)溫度為28-37攝氏度,但溫度越高,細(xì)菌就會(huì)死亡,不同的細(xì)菌有不同的***適生長(zhǎng)溫度和耐熱耐冷能力,巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。

本站相關(guān)搜索：大連不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備,大連不銹鋼罐,大連不銹鋼椰果攪拌罐,大連巴氏殺菌設(shè)備,大連輸送提升設(shè)備,雨鞋加熱烘干機(jī),大連分選機(jī),大連海帶切條機(jī),大連精良機(jī)械設(shè)備安裝有限公司

聲明：本站部分內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)分享，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。